Sorbets
Possibilité de mixer avec les crèmes glacées
- Citron Menthe Gingembre
- Noix de coco
- Citron Fleur de Pois
- Passion Vanille
- Fraise
- Basilic citronné
- Framboise
- Mangue Alphonso
1 boule
3,50 €
2 boules
5,50 €
3 boules
7,00 €
Boule supplémentaire
2,00 €
Suppléments :
1,50 €
- Croustillant pécan
- Croustillant cajou
- Croustillant cacahuètes
- Grue de cacao
- Chantilly
- Sauce chocolat
- Sauce fruits rouges
- Sauce caramel
Crèmes glacées
Possibilité de mixer avec les sorbets
- Noisette (collab Maison Martinet)
- Banofee
- Caramel
- Vanille de Papouasie
- Straciatella
- Yaourt
- Café (collab Café Piha)
- Cookie (collab Be My Cookie)
- Cannelé (collab Cassonade)
- Chocolat - Cacahuètes - Caramel
- Chocolat-Caramel-Melilot
- Pistache
- Palmeraie
- Miel Pignon Fleur d'oranger
- Chocolat au lait (collab Hassna)
- Chocolat noir (collab Hassna)
- Dulcey caramel macadamia
1 boule
3,00 €
2 boules
5,50 €
3 boules
7,00 €
Boule supplémentaire
2,00 €
Suppléments :
1,50 €
- Croustillant pécan
- Croustillant cajou
- Croustillant cacahuètes
- Grue de cacao
- Chantilly
- Sauce chocolat
- Sauce fruits rouges
- Sauce caramel
Verrines (220 ml)
5,00 €
- Mangue - Passion - Biscuit Coco - Confit poivre de Sichuan
- Vanille - Caramel - Cookies
- Chocolat au lait - Caramel - Cacahuètes
- Sorbet Fraise - Sorbet Basilic- Confit fruits rouge - Biscuit Amandes
- Glaces Dulcey - Glace Caramel - Sauce caramel - Noix de macadamia - Biscuit Dulcey
- Chocolat noir - Glace Caramel - Sauce caramel - Brownie des mamies
Ice Cream Sandwichs
5,00 €
- Chocolat - Cacahuètes - Caramel
- Vanille - Cookie - Caramel
- Glaces Dulcey - Glace Caramel - Sauce caramel - Noix de macadamia - Biscuit Dulcey
- Chocolat noir - Glace Caramel - Sauce caramel - Brownie des mamies
Pot de 580 ml
10,00 €
- Parfums au choix dans les catégories sorbets et crèmes glacées
Consigne de 2,00 € pour les verrines de 220 ml et les pots de 580 ml
Pâtisseries
5,00 €
- Tarte Citron
Sablé breton - Crémeux citron - Gel menthe gingembre - Cheesecake au fil des saisons
Sablé breton - Cheesecake - Gel passion - Crémeux mangue - Mangue fraiche - Choux Dulcey
Croustillant Pécan - Mousse vanille - Biscuit Dulcey - Ganache montée - Praliné Pécan - Henriette
Pâte sucrée cacao - Caramel d'Henriette - Ganache chocolat Hasnaâ - Tuile Grué cacao - Olga
Biscuit Olga - Croustillant Pignon - Mousse legère miel fleur d'oranger - Crémeux pignon et fleur d'oranger - Pavlova au fil des saisons
Meringue - Ganache montée Earl Grey -Confit Agrumes - Chantilly - Fruits frais
Desserts à la minute
Gaufre
4,00 €
Brioche perdue Brioche - Crème anglaise - Sauce caramel
6,00 €
Boule supplémentaire
2,00 €
Suppléments :
1,50 €
- Croustillant pécan
- Croustillant cajou
- Croustillant cacahuètes
- Grue de cacao
- Chantilly
- Sauce chocolat
- Sauce fruits rouges
Formule à composer soit-même
Gaufre
Brioche
Profiterole Pâte à choux - 3 boules au choix - chantilly - sauce chocolat noir
10,00 €
Boissons chaudes
Expresso Café Piha All Black
2,00 €
Double Expresso Café Piha All Black
2,50 €
Café long Café Piha All Black
2,50 €
Latté Café Piha All Black - Lait
4,00 €
Cappucino Café Piha All Black - Mousse de Lait
4,00 €
Machiatto Café Piha All Black-nuage de lait
2,50 €
Affogato Café Piha All Black + 1 boule de glace au choix
4,00 €
Café viennois Café Piha All Black - Chantilly
5,00 €
Café H&O Café Piha All Black - Chantilly - Sauce caramel - Croustillant
6,50 €
Thé (Mariage Frères) Earl grey - Roiboss menthe - Jasmin - Marco Polo - Roiboss vanille
4,00 €
Boissons fraiches
Sirop
2,00 €
Coca
3,50 €
Coca Zéro (sans sucre)
3,50 €
Limonade Mascaret
3,50 €
Limonade framboise hibiscus
3,50 €
Abatilles
3,00 €
Abatilles pétillante
3,00 €
Jus de fruits Patrick Font
4,00 €
Milkshake au choix
6,00 €
Suppléments :
1,50 €
- Chantilly
- Sauce
Smoothies au choix
6,00 €
- Rouge : Sorbet framboise - verveine - Pulpe de fraise
- Jaune : Sorbet mangue - Pulpe exotique
- Vert : Sorbet citron menthe gingembre - Pulpe de pomme verte
